Fragen mit dem Tag 'frying'

@rumtscho ich denke, es wurde gebacken, und deine Beschreibung hört sich gut an - ich werde es nachschlagen, um zu sehen. Danke! Kochen frische pasta für 2 min kann schon gut sein, vorbei an der 2 min wenige ...
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Wie viel Fett macht "low fat" - Käse haben?

Ich Frage mich, wie niedrig ist ein "low" in low-fat-Käse. Es kann nicht sein, 0%, weil dann der Käse nicht existieren würde, richtig? :) In meinem Land, es gibt den so genannten "frisch-Käse", und Fett Prozentsätze sind im Bereich von 5-10%, aber in der Trockenmasse, Fett Anteil höher, so um die 20%-30%... Irgendwelche Gedanken? ...
18.04.2010, 15:13:15
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Geröstete Haselnuss-Boden?

Ich hatte eine wirklich kreative Gericht in einem lokalen restaurant, das radieschen, die wo in butter getaucht und rollte dann in die Haselnüsse, die sah aus wie Schmutz. Offensichtlich war es nicht Schmutz, sondern Haselnüsse hatte, wurden gemahlen und dann gekocht irgendeiner Weise, um es so Aussehen wie dreck. Irgendwelche Ideen auf, wie dies replizieren? Hier ist ein pic ...
22.08.2011, 08:28:18
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Le Creuset vs. Lodge Emaille

Meine Frau und ich beide lieben es zu Kochen und ich bin auf der Suche zu kaufen ein nettes, 6 qt, emaillierte dutch oven. Le Creuset ist der erste in den Sinn kommt, aber ich habe getan, einige der Forschung, und haben da gelernt, dass die Lodge Emaille-Produktlinie kommt oft auf, als in der Nähe Konkurrenten in der Qualität (nicht ästhetisch). Würde Euch empfehlen den Kauf einer Lodge Emaille Schmortopf? ...
24.11.2019, 15:08:17