Dünne Schokolade Süßigkeiten Beschichtung, wie viel öl zu verwenden?

Ich bin versucht, chocoate Süßigkeiten-Beschichtung auf Schokolade transfer sheets. Die normalen, Stück Schokolade Süßigkeiten Beschichtung zu dick ist, wenn geschmolzen, so dass ich verwendet, pflanzliches öl, das zu Dünn für eine bessere Verbreitung.

Ich habe 1:2.5-Verhältnis für dieses, 20ml öl für 50ml Schokolade. Es war Dünn und weich genug für die Verbreitung und härtet gut in den Kühlschrank.

Das problem ist jedoch, dass es weich bleibt und noch ein wenig flüssig bei Raumtemperatur :(

Ich glaube nicht, dass dies ist ein problem, wenn ich Schokolade bleiben im Kühlschrank, aber es wird problematisch, wenn Sie außerhalb gelagert.

Ist meine ratio ausschalten? Alle anderen tricks können Sie empfehlen? Oder wenn Sie eine goldene Verhältnis des eigenen bitte teilen!

P. S.: ich benutzte eine kroger Marke weiße Schokolade Süßigkeiten Beschichtung

(PUDERZUCKER (ZUCKER, MAISSTÄRKE), PARTIALLY HYDROGENATED PALM KERNEL OIL, KAKAO VERARBEITET MIT ALKALI, MAISSIRUP-FESTSTOFFE, FETTFREIE TROCKENE MILCH, MILCHPULVER, KAKAO, SOJA-LECITHIN (EIN EMULGATOR), NATÜRLICHE AROMEN.)

+524
Pigna 02.08.2014, 07:49:46
17 Antworten

Es ist ganz einfach - Früchte haben Samen, Gemüse nicht. Da gibt es nichts zu streiten. Es ist nur so, dass wir werden verwendet, um etwas, es ist schwer zu ändern

z.B. Kürbis ist eine Frucht, die viele Amerikaner genießen Kürbis als süße Wüste

Tomaten bestäubt mit Puderzucker anstatt auf Salz und linken zu sitzen eine Weile an einem intensiven, fruchtigen Aroma. Ich habe oft Graben die Samen für die Präsentation, da Sie nur schmutzig

Versuchen Sie eine leichte abstauben von frischen Boden/gepulverte Wacholderbeeren, vor allem, wenn Sie hinzufügen, einige alkoholische Getränke, um den Verband zu

+996
user253689 03 февр. '09 в 4:24

Jambalaya ruft entweder Andouille oder Chorizo-Wurst.

Ist dies Wurst sein soll, frisch oder geräuchert?

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Gavin Brock 29.07.2010, 11:51:28

Es klingt sehr viel, wie Sie es nicht geschafft haben komplett den Zucker aufzulösen. Es ist auch möglich, um eine schlechte textur von Eiskristallen in Eis, aber ich glaube nicht, du würdest beschreiben, wie es kiesig oder sandig, nur eisiger.

Es kann ziemlich schwierig zu lösen, dass viel Zucker in der Flüssigkeit, vor allem, wenn es kalt direkt aus dem Kühlschrank. Vielleicht möchten Sie versuchen, erhitzen Sie Sie vorsichtig und rühren, vorsichtig zu gehen, bis es keine ungelösten Zucker versteckt an der Unterseite. Das macht die Kühlung noch etwas dauern, wahrscheinlich mehr wie 4-8 Stunden oder über Nacht, nicht nur 1-2 Stunden. Aber in meiner Erfahrung, die Heizung zu lösen ist ziemlich standard in Eis Rezepte, vermutlich weil es der einzige Weg, um es einfach tun.

Beachten Sie, dass wenn Sie in Hitze, mit nur ein Teil der Flüssigkeit (etwa eine Tasse aus insgesamt drei Tassen) ist wohl am besten. Auf diese Weise gibt es immer noch genug Flüssigkeit für die es zu schnell auflösen, aber Sie sind nicht die Heizung es alle, so können Sie fügen Sie zwei Tassen kaltes Flüssigkeit und kühlen es wieder ab, es wird also gekühlt genug, um einfrieren von früher.

+915
user2959 18.06.2012, 20:51:35

Werfen Sie heraus die gesamte stick-sofort - Schimmel auf Lebensmitteln bedeutet, dass die Lebensmittel mit Schimmel Wurzeln, die Verunreinigungen der Lebensmittel. Von der USDA "Schimmel auf Lebensmitteln: Sind Sie Gefährlich?":

...Sie sehen nur Teil der Form auf der Oberfläche von Lebensmitteln — grauen Pelz auf vergessen bologna, fuzzy-grüne Punkte auf Brot, der weiße Staub, der auf Cheddar -, Münz-Größe samtig Kreise auf den Früchten, und die pelzigen Wachstum auf der Oberfläche des Gelees.

Während die FDA-Artikel wird erwähnt, dass dieser für "schwere" Schimmelbildung, ist es schwierig zu bestimmen, wie tief der Schimmel ist von der Oberfläche Ebene. Und es geht auch zu erwähnen:

In einigen Fällen, Toxine haben können, verteilt das Essen.

Werfen Sie es heraus, ist die sicherste Wette.

+833
akupac 21.07.2013, 22:02:07

Sie schauen, wie Sie wurden blanchiert. Oder eingetaucht in kochendem Wasser. Die red.Das ist einige Male geschehen, wenn Sie parisites auf Sie. Aber erstarrte? & versendet? Ich spreche von Garnelen frisch aus dem Boot zu Hause. Dann blanchiert & fror zu Hause für die spätere Verwendung. Ich würde vermeiden Sie diese wenn-store gekauft. Wenn ich nicht wissen, waren Sie Boot frisch. Wie behandelt. Viele Garnelen & Shrimps sind in der Farbe schwarz. Aber nicht so.

+516
mdsathees 17.04.2011, 10:43:31

Vor kurzem habe ich einen pasta maker als Geschenk. Die Anweisungen klar sagen verwenden Sie NIEMALS Wasser auf Sie.

Meine größte Sorge ist, das rohe ei im nudelteig. Wie kann ich sicherstellen, dass der pasta maker ist für zukünftige Nutzung sicher, wenn ich kann nicht wischen Sie es mit Seife und Wasser? Offensichtlich, ich will nicht, um mich oder meine Familie Salmonellen.

Ich bin einfach, sich sorgen zu viel über das rohe ei? Ist die pasta-maker sicher zu verwenden, auch wenn ich nur wischen Sie die getrockneten Paste mit einem trockenen Tuch ab, wenn ich die nie waschen Sie es mit Seife und Wasser?

Ich mache mir sorgen so viel über ihn, dass ich Angst habe, um meine pasta maker.

Vielen Dank für jede Hilfe.

+500
wayfarer1985 06.02.2010, 19:08:27

Ich habe versucht, Sie zu braten von Rind und stellen Sie pan Saucen, aber das Fleisch scheint immer etwas trocken und zäh. Wie kann ich diese vermeiden? Ich habe das gleiche Problem beim schmoren Rindfleisch in eine langsame Herd oder dutch oven.

+478
Sergio Caro del Castillo 26.09.2014, 17:39:15

Der Grund für die Salmonellen-Warnungen ist wegen der Verarbeitung von Einrichtungen, die nicht die Huhn-Häuser, in denen die Vögel erhoben werden. Alle Tiere haben wahrscheinlich einige salmonella-Bakterien als Teil Ihrer Darm-flora . Wenn Ihr schlachtet Millionen von Vögel in einem bestimmten Gebiet, über Partituren von Jahren der bakterielle Anteil von den lokalen bio-Masse steigt aus offensichtlichen Gründen . Versuchen zur Desinfektion der Ausrüstung die Mikroben resistent gegen normale Lösungen. Was Sie am Ende mit ist eine Menge von hoch entwickelten Erreger, die schwer zu töten sind. Eine kleine Unachtsamkeit während der Verarbeitung, und Sie haben ein infiziertes Huhn Karkasse. Wenn Sie Kochen Sie es gründlich, kein problem und behandeln es sorgfältig.

+444
Veatch 15.03.2016, 21:27:13

Verwenden Sie ei-Nudeln. Sie scheinen es besser zu machen und nicht matschig. Ich habe auch schon einmal eingefroren, einige Hühner-Nudel-Suppe mit Eiernudeln und nach wurde es wieder erhitzt, die Nudeln, wo nicht matschig.

+433
Meechman 11.01.2013, 18:48:22

Wenn Sie eine hand-Mühlekönnen Sie die Kichererbsen durch es auf einen sehr natürlich. Das wird krachen, die Erbsen und verdrängen die Haut. Skins können dann schnell entfernt werden durch Siebung oder schütteln. Seien Sie vorsichtig beim Fräsen aber. Kichererbsen werden kann, sehr hart, zu hart für eine Mühle, den Satz für sich zu fein für ein Produkt.

+365
UnbescholtenerBuerger 30.07.2016, 21:49:24

Kurze version:

Wirksam 16. Juli 2016 in den USA, die offizielle Portionsgröße für eine Tasse Kaffee ist 12 Unzen.


Lange version:

Für die Zwecke der Nährwert-Kennzeichnung, die US Food and Drug Administration gesetzt hat "Referenz-Mengen, die üblicherweise konsumiert wird (RACC) pro Essen Anlass" für gemeinsame Lebensmittel.

Die offizielle Referenz-Menge für eine gesüßte Tasse Kaffee 8 Unzen (240 mL).

Interessant ist, dass schwarzer Kaffee hat keinen Höchstbetrag. Ich glaube , dass schwarzer Kaffee ist ausgenommen von der Nährwertkennzeichnung (und Referenz-Mengen) denn schwarzer Kaffee hat kaum Nährwert.

Sie bemerken, erklärte ich,"wurde 8 Unzen." Wirksam 16. Juli 2016, die offizielle Beschreibung von einer Tasse Kaffee, werden 12 Unzen (21 CFR 101.12 es ist etwa ein Viertel Weg unten auf der Seite).

Den Federal Register Eintrag der Bekanntgabe der änderung sagte:

Seit dieser Zeit, Konsumgewohnheiten haben sich geändert, so dass das RACC bei einigen Getränken stieg von 8 oz-12 oz. Da der Verbrauch Betrag erhöht sich für bestimmte Getränke, wie Produkte, für die der RACC erhöht hat, kann entsprechend nicht mehr in der Lage sein, um "frei" behauptet. Wie bereits erwähnt, wollen wir überlegen, in Zukunft rulemaking Fragen wie, ob änderungen in der Anspruchsberechtigung für die Ansprüche würde den Verbrauchern helfen im Aufbau von gesunder Ernährung und ob die Kriterien für die Ansprüche bleiben.

+333
Joao Pedro 25.08.2017, 17:34:58

Also meine Eltern haben eine Messer-set von St. Moritz, und wollte Sie mir. Ich bin ein hobby-Koch, der nur kocht auch gerne einfache Sachen. Ich habe kaum wissen über Messer oder Behandlung von Ihnen, so bin ich hier. Ich hatte gerade einige Fragen zu den Messern, da bin ich mir nicht sicher, ob diese legit sind.

Hier ist ein Bild von dem Messer-set:
picture of knife set

Immer wenn ich google sind die Messer, die ich nur bekommen schattigen Standorten und Geschichten über die Menschen betrogen. Ist diese Marke echt? Die Broschüre, die enthalten ist, sagt das gesamte set hat einen Wert von rund 730 Euro, aber ich kann nicht finden, alles, was online.

Und vorausgesetzt, die Messer sind echt, gibt es irgendwelche Tipps, die auf die Behandlung von/mit Ihnen? Können diese gesetzt werden, wenn der Geschirrspüler reinigen, oder soll ich es unterlassen das?

Ich habe eine Magnetleiste an der Wand zum speichern von Messer, aber ist es schlimm, zu den "guten" Messer auf Sie?

Sie sind so eine Art stumpf in dem moment, aber ich habe kaum Erfahrung, schärfen Sie, sollte ich Ihnen bringen, um einen shop oder so etwas?

Danke für Eure Hilfe! Nur um herauszufinden, wie um diese zu nutzen, wenn Sie legit, um mit zu beginnen.

+303
Dagburbank 19.05.2014, 06:38:00

Wenn Sie keine Lust zu warten, bis Sie Auftauen, Sie können Tauchen Sie den Beutel in heißes Wasser, so wie @GdD genannt.

Ich bevorzuge dämpfen gefrorenes Gemüse jedoch. Der trick ist, richtig zu dämpfen, die Ihnen aber.

Ich Liebe es mit dem eingefrorenen steamables, ich nur pop Sie in der Mikrowelle für die eingestellte Zeit und Sie sind immer perfekt gegart. Aber wenn der Beutel von gefrorenem Gemüse ist nicht in einem "dämpfbar" Tasche, dann können Sie schnappen Sie sich einen Glas-Schüssel (wie die pyrex-Lagerung-Container) und setzen Sie ein klein wenig Wasser auf den Boden und werfen das Gemüse in es. Nächsten, setzen Sie den Deckel über es und versiegeln es mit Ausnahme eines Abschnitts, so kann Dampf entweichen und Mikrowelle es für 4:30-5 min. Wenn das Gemüse scheinen sehr frostig, dann stellen Sie keine Wasser in es, weil es schmilzt ausreichend. Wenn ich das mache, dann das Gemüse immer perfekt/gleichmäßig gekocht (nicht zu weich oder hart).

Aber wenn Sie gern rühren braten, einfach werfen Sie in die unter rühren braten, nach dem man auf die schnelle etwas Farbe, um Sie. Oder Dampf, der es für etwas weniger Zeit, so kann es bleiben auf dem Herd mehr, ohne dabei über-gekocht. Dampfende Gemüse kocht Dinge, die ziemlich gleichmäßig, so dass ich denke, es wäre Ihre beste Wette. Nur seine dampfende bedeutet, dass die container verschlossen werden muss, wenn genug, um den Druck, haben aber eine super kleine Lücke irgendwo zu lassen, zu entkommen, wenn es baut zu viel.

+284
Peter Mullins 27.11.2017, 22:56:34

Ich habe gerade sehr einfach gemacht mit Pommes Frites (schneiden und braten in öl) mit ein paar Kartoffeln gekauft, heute das erwies sich als sehr unterschiedlich zu meiner üblichen Kartoffeln. Sie schmecken ziemlich süß, fast in der Mitte zwischen einer normalen Kartoffel und Süßkartoffel. Auch Sie stecken ein bisschen zusammen, während ich braten Sie, die nie zuvor passiert ist. Die Kartoffeln sind nicht ausgewiesenen, aber Sie sind ziemlich klein (aber nicht baby-Kartoffeln) und sehen aus wie ganz normale Kartoffeln. Welche Art von Kartoffel Sie sein könnten und was ist der beste Weg, es zu Kochen? Sie machten schreckliche Pommes Frites.

+253
Matt Connolly 04.09.2010, 22:20:14

Ja, Sie können Ersatz Melasse für Honig. Sie funktionieren im Prinzip das gleiche Maß für Maß, denn Sie sind beide Sirupe.

Halten Sie im Verstand, jedoch gibt es einen Unterschied im Geschmack (nicht unbedingt schlecht, einfach anders...was der Fall wäre, für eine Honig-über andere...unterschiedliche Geschmäcker).

+84
abhishekcs10 21.09.2014, 04:03:20

Alton Brown auf das Thema (aus "Das Tüpfelchen Mann commeth" Staffel 6, Folge 15).

...falls der link down geht: Seine Lösung ist die Verwendung eines bow-Sägeblatt (oder eine lange gezackte Messer) schneiden und 2 yard Streikposten (oder Schrott Stück Holz) als Leitfaden.

Für das, was Sie ausgeben würde, auf alle, können Sie nur erhalten, die Kuchen-leveler, aber ich mag die Idee, mit einem guide von einer Art sein.

+76
vie 03.09.2012, 10:48:03

Die Menschen haben die Lagerung von Lebensmitteln in Dosen für Generationen mit keine negativen Auswirkungen. Ich erinnere mich, Cracker verkauft, in Dosen, wenn ich ein Kind war. Haben Sie an ihm. Sie werden in Ordnung sein. Sie können nicht speichern möchten, Feuchte Nahrung, die in es, sobald Sie beginnen zu sehen, rosten aber.

+25
Renier Delport 21.08.2015, 17:19:41

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